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Pasticceria Max una dolcezza nel cuore di Treviso

Massimo, un grande professionista ed un amico.
Pasticcere per passione, si dedica a questa professione da lungo tempo.  
Coadiuvato da altrettanti bravi collaboratori, non ultimo, suo figlio Emanuele, ​​​​​​​che collabora con lui da qualche anno, è sempre alla ricerca di idee che gli consentano di elaborare ricette innovative, al passo con la pasticceria contemporanea, ma mantenendo sempre un forte legame con la tradizione.

Ha raggiunto importanti risultati vincendo diversi premi nazionali ed internazionali
Nel 2004, uno dei più importanti, la Medaglia D’Oro della pasticceria alle Olimpiadi Culinarie ad Erfurt in Germania

Dal 2007 è entrato a far parte dell’Accademia dei Maestri Pasticceri Italiani, prestigiosa associazione tra pasticceri italiani, che ha come obiettivo l’interscambio delle conoscenze nell’arte della pasticceria e nell’uso delle materie prime, al fine di accrescere la maestria di ogni suo membro.

Grazie alla selezione di materie prime di ottima qualità e alla partecipazione costante a corsi di altissima specializzazione, i suoi prodotti sono delle vere eccellenze, in particolare, il Tiramisù è superbo.

La pasticceria Max nasce nel 1996, nella sede in via Sant’Angelo 75, situata a pochi minuti a sud ovest dal centro di Treviso
Dal dicembre 2014, la Pasticceria Max è presente anche nel centro storico di Treviso, in Via Canova 10, per offrire le sue dolci specialità anche a chi si trova a passeggiare in centro e desidera ricaricarsi con una squisita pausa di dolcezza.